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秋葵具有防癌的功效,用炝拌的方式最大水平的保留了秋葵的营养成分,做法也很简单哦。
质料。
秋葵,大蒜,生抽,盐,花生油。
做法。
1,秋葵洗净。
2,切两半。
3,用开水焯一下。
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4,立马放到冷水里过凉。
5,摆到盘子中。
6,大蒜切末。
7,碗里加入生抽2勺,醋半勺,盐1克,纯净水3勺。
8,料汁浇到秋葵上面,加入大蒜末。
9,锅里把油烧到冒烟时。
10,把热油浇到蒜末上。
峰儿话语。
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