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秋葵具有防癌的功效，用炝拌的方式最大水平的保留了秋葵的营养成分，做法也很简单哦。
质料。
秋葵，大蒜，生抽，盐，花生油。
做法。
1，秋葵洗净。
2，切两半。
3，用开水焯一下。
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4，立马放到冷水里过凉。
5，摆到盘子中。
6，大蒜切末。
7，碗里加入生抽2勺，醋半勺，盐1克，纯净水3勺。
8，料汁浇到秋葵上面，加入大蒜末。
9，锅里把油烧到冒烟时。
10，把热油浇到蒜末上。
峰儿话语。
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