美国烤肉派对 费用大涨逾一成

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7月4日为美国国庆日,多数美国人都计画在周末连假举办烤肉派对,无奈高通膨让一切通通涨价,从汉堡肉到碳酸饮料无一不涨,调查显示,十人烤肉派对的费用较去年至少增加一成以上。

市调机构Numerator最新调查显示,有60%的美国人打算在国庆连假烤肉庆祝,也有53%的人计画与亲友相聚。

负责制作《国庆食品通膨报告》的富国银行食品及农业分析师奥尔菲林表示:「消费者基于许多原因都想在今年夏天欢庆,而食物将是重头戏。」然而,从汉堡肉、洋芋片、碳酸饮料到其他配菜价格通通比去年更贵。

奥尔菲林估计,今年国庆日举办十人烤肉派对的费用较去年增加11%,因为不仅食材涨价,烟火价格也较去年上涨35%,烤肉瓦斯炉使用的丙烷燃料也较去年涨价26%。

美国农民倡议团体美国农业事务联合物的调查则显示,十人烤肉派对的平均费用为69.68美元,较去年增加17%。

各种食材之中涨最凶的是牛肉绞肉,2磅牛肉绞肉的零售价格为11.12美元,比去年大涨36%。2磅的无骨无皮鸡胸肉为8.99美元,年涨33%。

今年5月美国消费者物价指数年增8.6%,创下1981年12月以来最大通膨率,其中光是食品价格年增幅就高达10.1%。除了肉品及面包等主食价格上涨之外,饮料及零食也跟着涨价。 选择全家开车出游的美国人也将负担更多油钱,因为劳工部统计今年5月美国燃料油价格年增一倍以上。

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