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,2021-07-12 10:59 北青网-北京青年报

从中药学的角度来讲,桃味甘,性温,主要作用于肝、胃经,有生津、润肠、活血、止咳喘和降血压的作用。

不仅桃是一味中药,桃仁也是一味很主要的中药。桃仁,泉源于桃和山桃,而入药主要泉源于山桃。早在本草专著《神农本草经》里,就有着关于桃仁的纪录。桃仁味苦,性温,有活血祛瘀、润肠通便、止咳平喘的功效。在临床当中,对妇科常见的闭经,月经不调等疾病都有很好的治疗作用;而且对心脑血管疾病,好比冠心病、动脉硬化,也有很好的治疗作用。然则桃仁有小毒,吃之前一定注主要用开水煮熟,或者煸炒熟。药用桃仁在使用时也要注重去掉皮、尖。

冰糖炖鲜桃

质料:桃三枚,冰糖30克。

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做法:桃去皮,切块,加入适量冰糖。将上述质料隔水炖30分钟,即成。

功效:对由气虚引起的虚劳咳喘有很好的食疗效果。

桃仁粥

质料:粳米50克,桃仁10克。

做法:将米洗净煮粥即可。一日两次。

功效:本粥出自《本草纲目》,对缓解咳喘有着很好的食疗效果。注重孕妇及便溏者慎用。

泉源:中国中医药报

责任编辑:李晓(EN035)

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